テーマ:ソラマメ

ソラマメ

 11月初めに種をポットに蒔いたが 旨く発芽せず11月中旬に植え直した苗がやっと 発芽し今植え替えている。 まだ苗としては小さいが根がポットから出ている 苗から植えていき、100株ほど植える。 まだ70近く苗があるので様子を見ながら植え直す予定。 旨く発芽しなかった理由は、1/3以上土から種が出ていた ので発芽しな…
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ソラマメ

 ソラマメの300以上ある種の一つにやっと発芽の兆しが見えたところ。 昨年は発芽率が低く予定の数量が確保できなかった。 今年はどうなるか心配な日々。
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タマネギの定植

 極早生ともらい物のタマネギの苗を定植する。  明日は早生のタマネギを定植する予定。 11月1日ポットに蒔いたソラマメはまだ芽が出ない。
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ソラマメ

 昨日から、徐々にソラマメの種作りを始める。 熟しすぎているソラマメを選び、鞘のまま天日干し。  鞘が乾燥しカチカチになったら豆だけで天日干しをする。  200粒程度の種を作るつもり。
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ソラマメ

 ソラマメを試しに収穫する。  ようやく、お歯黒が見られる。まだ色が薄く後1週間程度必要か?  お歯黒が出來出すと甘みが増すが、ソラマメの皮は固くなり食べるのには向かない。  ソラマメを作り始めた頃はお歯黒が出来る前の皮が柔らかいのを収穫していたが、 今は、お歯黒が十分黒くなってから収穫する。  きれいな緑の鞘の頃では…
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ニンジン、ソラマメ

 ニンジンの土寄せと追肥を行う。  順調に成長している。  ソラマメに房がつきだしたのを確認。  若干生育が遅い気がするが6月には収穫予定。
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 グリーンピースに房が出来たのを確認。  収穫できるまでにはもう少し?  ソラマメは花が咲いた状態で房はまだまだ。5月にならないと収穫は無理?  冷凍していた去年のグリーンピースで豆ごはんにしようか。
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ニンニク、ソラマメ

 ニンニク、ソラマメ、グリーンピースに追肥をする。収穫前の追肥は今回が最後。  ニンニクはモグラ除けに畑の周りに植え、モグラの後がある場所もあるが例年より少ないので効果はあった?
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ニラとネギの準備

 ニラとネギを植える予定の場所に石灰と堆肥を入れる。  朝方1時間程度の作業で終わる。  今日もまだ寒く霜が降り、ソラマメもが萎え、暖かい春が待ち遠しい?
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ソラマメ

 今日はソラマメの土寄せと追肥をする。  今のところ順調に育っている。  畑の隅の焼却用の場所に、トマトが枯れないで花を咲かせていた。 実をつけている枝もあった。  台風で折れて焼却するつもりの枝と思う。トマトの生命力と今年の冬の暖かさが原因?
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ソラマメの発芽

 ソラマメがやっと発芽を始める。  種を蒔いてから2週間以上経っているがまだ30%程度の発芽率だが、根は良く伸びポットからはみ出ているのもある。来年は大きめのポットに変更必要。  最低限の苗は確保できそうだが倍は欲しいと思っている。
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ブロッコリー 虫たちの好物

 10日ほど経つがまだ、ソラマメが発芽しない。ちょっと不安になり過去のブログを調べ2週間以上かかるようなので、今しばらく様子見。  残っていたブロッコリーを収穫し、調理しようとしたが青虫が大量に蕾みに隠れておりどうしようもなく廃棄処分とした。   防虫対策でネットをしていたがいつの間にか葉を食べられていたのもあり、大きくなりネッ…
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ソラマメの種まき

 今日、ソラマメをポットに蒔く。明日も同じぐらいポットに種を蒔く予定。  順調に生育すれば、今日の分で足りると思うが、発芽しないものも出てくると思い発芽率50%以下のつもりでポットを作る。  大根を昨日、試し堀り。1k弱の太さになっていたが、煮物にするにはちょっと細く感じる大きさ。
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パープルホープ

 昨日、パープルホープに鞘が付き出していることに気づく。 いつ収穫できるかはわからないが鞘が付けば直ぐかな?  ソラマメを天日干しし、種を作る。鞘が乾いたら鞘を剥き更に天日干しする。 ファイティング・クラブ
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リーフレタス、ソラマメ

 リーフレタスとソラマメを収穫しサラダを作る。  リーフレタスは必要な分だけ外側の葉から収穫する。  ソラマメは秋の種用を残し、収穫を終わらせるつもりだが、冷凍庫がもう一杯でこちらも使う分ずつ収穫しないといけない状態。  野菜を朝どりしその日のうちに食す環境は贅沢に見えるが、実際は、保存できない状態に陥る。
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ソラマメ

 ソラマメの出来具合をチェックする。 実はしっかりしてきたが、お歯黒がまだ黒ずんでいない。もう1,2週間ぐらい?  
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ニラ ソラマメ

 ニラの長さが伸びてきて、もう利用できそう。  4月2日に収穫したのでひと月ほどで利用できる。半分ずつ利用すれば2週間に一度利用できる。  地面に向いたソラマメの鞘が出てきたので、試食してみる。柔らかく、ソラマメの味はするがまだ水っぽい感じ。後2,3週間で良くなるか?  雨が少ないので時間がかかる? さかながいないね
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ソラマメ タマネギ

 雨で作業は出来ないが、ソラマメと晩生のタマネギの具合を確認。 ソラマメはだいぶ大きくなり、収穫できそうな物も出来てきた。 タマネギは小さく6月に収穫できるか心配なサイズ?  
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人参

 今日は人参の追肥をする。  遅れて種を蒔いた人参はまだ、大きくなっていないので来週以降追肥する。  ソラマメの背丈が十分伸びているが、鞘の付きが悪いので、2012年の記録をチェックする。今の時期は支柱を立て防風対策をしていたので今年より背丈は低かった。鞘もまだ付いていなかったようなのでひと安心か?  IE11だと…
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豆類

 ソラマメの追肥と土寄せをする。背丈が少しだけ伸びている。去年は風で倒れかかったので、今年は40~50cm程度まで伸びたら横に支柱を通し、倒れにくくしようと思っている。  グリーンピースとスナップエンドウは、去年支柱をしないで強風で根元で折れたが今年はネットに絡みつき、根元は無事。しかし、ネットに絡みついた茎が折れてしまう。今年の秋は…
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ソラマメ

 朝、ソラマメの苗を植え替える。今日までに33本の苗を植え、畑の余裕がなくなる。30本程度の苗が出来ればいいと考え60本分のポットを作ったが、結局75%程度の発芽率で余った苗は隣の畑のお婆に譲る。
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ソラマメ

 ソラマメの苗を畑に植え替える。ソラマメは、6日に60ポット、種を蒔き、今回20ポット植え替えたが、まだ15ポット程度発芽せず残りの苗も発芽し始めた程度。    結構、苗作りに時間がかかる。
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ソラマメとほうれん草

 ソラマメがようやく発芽しだした。種を蒔いた半数が発芽しだし、後二週間も経てば畑に植え替えられる?  ソラマメを植えるために、ホウレンソウを全て収穫し、畑を空ける。収穫したホウレンソウは軽く湯で冷凍保存。冷凍保存できる野菜はこういうときに重宝する。
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ソラマメ

 初夏に収穫したソラマメの種をポットに蒔く。常温で保管していたのが悪かったのか、一部虫に食われていたのを除き、60個ほどのポットを作る。  半数、発芽すれば畑に植えられる量を確保できる
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種作り

 ソラマメの種作りをしている。天日干しし、サヤが黒ずみ乾いて硬くなった状態になってきた。もう一日干してからサヤから豆(種)を取り出し更に乾かす。明日は晴の予報なのでサヤのまま、天日干しは出来そう。その後は天候次第。  梅雨の晴れ間に、野菜を収穫する。食べきれないのは村の知り合いにお裾分けをする。
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小松菜

 小松菜が虫に葉を食われる。虫除けネットをしているが、虫除けネットの中に、地中から孵化したらしいハエの仲間?が大量棲息。慌ててネットを開け駆除したが葉に小さな穴が空いた状態。土興しをして土中の虫を減らさないと、虫除けネットの中は、孵化した虫にとって、外敵がこないパラダイスになってしまうことを知る。  種を採るためのソラマメを全て収…
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ソラマメ

 ソラマメを収穫する。後は、種にする分を畑に残している。種にするソラマメは枯れてサヤが黒くなるぐらいまで畑に植えておく予定。その後、天日干しをするので、梅雨入りが気になる。  梅雨入りは、九州北部は6月5日頃だが、今週の予報では梅雨入りはまだまだ?
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ソラマメ

 ソラマメが枯れ出してきたので、葉に勢いがあるのを残して収穫する。まだ、サヤが青い豆、茶色の斑点の豆、完全に茶色になった豆などいろいろ。  早速、茹でて味見。お歯黒がまだ緑の物は、皮が柔く、豆の水分が若干ある。お歯黒が黒くなった豆は、皮が硬いが豆は熟成している。更に、熟れると豆がパサパサしてくる。    味見した結論   (…
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エダマメ

 ソラマメの収穫後に苗植えしようとポットに種蒔きしたエダマメが発芽を始めた。鳥よけになるので本葉が出るまではネットをする予定。  心配はソラマメの生育が悪いので、植え付け時期がずれそうなこと。
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支柱立て

 トマトとキュウリの支柱を立てる。去年は何回か来た台風でトマトの枝が折れてしまったので今年は一昨年までの方法で誘引していくつもり。冬が長かったので台風が少ない年になって欲しい。  やっと、ソラマメの房が付き出す。この調子だと収穫は6月に入ってからになりそう。
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